設立散欄牧場
我們的所有牧場均以散欄設計興建。我們設計完善及妥善興建的散欄牧場降低了我們的建設及維修成本、有助管理畜群以及為我們的乳牛提供舒適、安全及無壓力的生活環境。由於散欄設計提供的充裕空間讓牛只能自由活動並隨性進食及運動，故能提升牛只福利。

喂飼
喂飼是牧場營運的重要環節，原因是其能直接影響原料奶產量、動物健康和繁殖。我們的採購部門負責挑選合適的飼料供應商、採購飼料及與我們的品質控制人員協調以確保所交付的飼料符合我們的規格及要求。我們已將所有牧場喂飼程式標準化，以確保一直以相同的方法喂飼我們所有的乳牛。乳牛一天獲喂飼三次新鮮準備及配製的飼料，並會被推送到飼料槽，以讓乳牛可經常進食及儘量提高其飼料攝取量。此外，我們在全部牧場採用分群飼養的喂飼方法，確保處於不同成長階段的成母牛根據其身體狀況獲得均衡餐單。

繁育
繁育對繁殖以及原料奶的品質和產奶量同樣重要。荷斯坦種青年牛到大約13個月大時，就到達適合授精的年齡。我們使用從加拿大及美國進口的經挑選荷斯坦種公牛的精子為成熟青年牛和合適的泌乳牛進行授精。以改良後代的基因並進一步提高產奶量。我們亦為成熟的青年牛使用性控精子，以令雌性出生率大幅提升，而此將可讓我們的畜群數目增長速度加快。我們的四個牧場均安裝有自動化活動監察系統（先進的乳牛發情探測技術），可讓我們計算出為乳牛授精的最佳時間。此外，我們牧場的繁育技術員均已接受遵循嚴格的精子處理常式和人工授精技巧的訓練。該等程式和技巧能提高乳牛發情探測的準確度，使受孕率最大化。

擠奶
擠奶是牧場的重要生產程式。擠奶程式不恰當或擠奶設備不完善均可導致牛只乳房受感染、微生物數目及體細胞數目上升，從而對原料奶的安全和品質造成不利影響。運用良好的擠奶方法可有效和及時地對乳牛擠奶。我們的所有牧場均使用標準的擠奶程式。我們在自動化和衛生的環境擠出原料奶以確保原料奶的安全和品質。我們的牧場在擠奶之前和之後均會使用消毒劑以保護乳牛免受感染。原料奶從乳牛身上擠出後會即時冷卻，並經一系列管道流到溫度保持於攝氏4度的中央奶庫。原料奶在運送予我們的客戶之前會于中央奶庫存放少於24小時。

運送
我們大部分客戶的加工設施均位於鄰近我們牧場的地點，讓我們可及時運送原料奶以確保其安全和品質。艾倍特（我們其中一名客戶）安排自行運送購自我們的原料奶。其他客戶方面，我們聘用協力廠商物流供應商將我們的原料奶直接運送予我們的客戶。

牛糞管理
牛糞管理是大型牧場的每日運作及環境保護的關鍵環節。牧場生產的主要廢物是牛糞。我們已在我們所有牧場安裝牛糞處理設施。除了鎮賚牧一期外，我們所有牧場均已配備發電系統（目前正進行試運作）。於該三個牧場生產的牛糞會被收集及經發電系統處理轉化為沼氣，繼而用作發電。該三個牧場的餘下牛糞及於鎮賚牧場一期產生的牛糞會經循環系統變成肥料後迴圈再用，然後送往已經與我們訂約種植玉米青貯作為我們的飼料供應品的當地供應商。

篩選
篩選是我們維持原料奶的高品質及乳牛畜群的產奶量的畜群管理規範中的一環。我們的繁育專家及獸醫專家認為未能符合我們要求的雌性犢牛會根據我們的疾病控制制度挑出處理或出售。我們的獸醫專家及繁育專家每日檢查乳牛健康狀況兩次，並會每月評估乳牛的身體狀況。不再生產犢牛的成年成母牛將予以挑出並將其出售。我們的篩選機制及有選擇的繁育工作隨時間不斷提高乳牛畜群的基因品質、繁殖能力及產奶量。
 

我們的所有牧場均以散欄設計興建。我們設計完善及妥善興建的散欄牧場降低了我們的建設及維修成本、有助管理畜群以及為我們的乳牛提供舒適、安全及無壓力的生活環境。由於散欄設計提供的充裕空間讓牛只能自由活動並隨性進食及運動，故能提升牛只福利。

喂飼是牧場營運的重要環節，原因是其能直接影響原料奶產量、動物健康和繁殖。我們的採購部門負責挑選合適的飼料供應商、採購飼料及與我們的品質控制人員協調以確保所交付的飼料符合我們的規格及要求。我們已將所有牧場喂飼程式標準化，以確保一直以相同的方法喂飼我們所有的乳牛。乳牛一天獲喂飼三次新鮮準備及配製的飼料，並會被推送到飼料槽，以讓乳牛可經常進食及儘量提高其飼料攝取量。此外，我們在全部牧場採用分群飼養的喂飼方法，確保處於不同成長階段的成母牛根據其身體狀況獲得均衡餐單。

繁育
繁育對繁殖以及原料奶的品質和產奶量同樣重要。荷斯坦種青年牛到大約13個月大時，就到達適合授精的年齡。我們使用從加拿大及美國進口的經挑選荷斯坦種公牛的精子為成熟青年牛和合適的泌乳牛進行授精。以改良後代的基因並進一步提高產奶量。我們亦為成熟的青年牛使用性控精子，以令雌性出生率大幅提升，而此將可讓我們的畜群數目增長速度加快。我們的四個牧場均安裝有自動化活動監察系統（先進的乳牛發情探測技術），可讓我們計算出為乳牛授精的最佳時間。此外，我們牧場的繁育技術員均已接受遵循嚴格的精子處理常式和人工授精技巧的訓練。該等程式和技巧能提高乳牛發情探測的準確度，使受孕率最大化。

擠奶
擠奶是牧場的重要生產程式。擠奶程式不恰當或擠奶設備不完善均可導致牛只乳房受感染、微生物數目及體細胞數目上升，從而對原料奶的安全和品質造成不利影響。運用良好的擠奶方法可有效和及時地對乳牛擠奶。我們的所有牧場均使用標準的擠奶程式。我們在自動化和衛生的環境擠出原料奶以確保原料奶的安全和品質。我們的牧場在擠奶之前和之後均會使用消毒劑以保護乳牛免受感染。原料奶從乳牛身上擠出後會即時冷卻，並經一系列管道流到溫度保持於攝氏4度的中央奶庫。原料奶在運送予我們的客戶之前會于中央奶庫存放少於24小時。

運送
我們大部分客戶的加工設施均位於鄰近我們牧場的地點，讓我們可及時運送原料奶以確保其安全和品質。艾倍特（我們其中一名客戶）安排自行運送購自我們的原料奶。其他客戶方面，我們聘用協力廠商物流供應商將我們的原料奶直接運送予我們的客戶。

牛糞管理
牛糞管理是大型牧場的每日運作及環境保護的關鍵環節。牧場生產的主要廢物是牛糞。我們已在我們所有牧場安裝牛糞處理設施。除了鎮賚牧一期外，我們所有牧場均已配備發電系統（目前正進行試運作）。於該三個牧場生產的牛糞會被收集及經發電系統處理轉化為沼氣，繼而用作發電。該三個牧場的餘下牛糞及於鎮賚牧場一期產生的牛糞會經循環系統變成肥料後迴圈再用，然後送往已經與我們訂約種植玉米青貯作為我們的飼料供應品的當地供應商。

篩選
篩選是我們維持原料奶的高品質及乳牛畜群的產奶量的畜群管理規範中的一環。我們的繁育專家及獸醫專家認為未能符合我們要求的雌性犢牛會根據我們的疾病控制制度挑出處理或出售。我們的獸醫專家及繁育專家每日檢查乳牛健康狀況兩次，並會每月評估乳牛的身體狀況。不再生產犢牛的成年成母牛將予以挑出並將其出售。我們的篩選機制及有選擇的繁育工作隨時間不斷提高乳牛畜群的基因品質、繁殖能力及產奶量。
 

我們的所有牧場均以散欄設計興建。我們設計完善及妥善興建的散欄牧場降低了我們的建設及維修成本、有助管理畜群以及為我們的乳牛提供舒適、安全及無壓力的生活環境。由於散欄設計提供的充裕空間讓牛只能自由活動並隨性進食及運動，故能提升牛只福利。

喂飼
喂飼是牧場營運的重要環節，原因是其能直接影響原料奶產量、動物健康和繁殖。我們的採購部門負責挑選合適的飼料供應商、採購飼料及與我們的品質控制人員協調以確保所交付的飼料符合我們的規格及要求。我們已將所有牧場喂飼程式標準化，以確保一直以相同的方法喂飼我們所有的乳牛。乳牛一天獲喂飼三次新鮮準備及配製的飼料，並會被推送到飼料槽，以讓乳牛可經常進食及儘量提高其飼料攝取量。此外，我們在全部牧場採用分群飼養的喂飼方法，確保處於不同成長階段的成母牛根據其身體狀況獲得均衡餐單。

繁育
繁育對繁殖以及原料奶的品質和產奶量同樣重要。荷斯坦種青年牛到大約13個月大時，就到達適合授精的年齡。我們使用從加拿大及美國進口的經挑選荷斯坦種公牛的精子為成熟青年牛和合適的泌乳牛進行授精。以改良後代的基因並進一步提高產奶量。我們亦為成熟的青年牛使用性控精子，以令雌性出生率大幅提升，而此將可讓我們的畜群數目增長速度加快。我們的四個牧場均安裝有自動化活動監察系統（先進的乳牛發情探測技術），可讓我們計算出為乳牛授精的最佳時間。此外，我們牧場的繁育技術員均已接受遵循嚴格的精子處理常式和人工授精技巧的訓練。該等程式和技巧能提高乳牛發情探測的準確度，使受孕率最大化。

擠奶
擠奶是牧場的重要生產程式。擠奶程式不恰當或擠奶設備不完善均可導致牛只乳房受感染、微生物數目及體細胞數目上升，從而對原料奶的安全和品質造成不利影響。運用良好的擠奶方法可有效和及時地對乳牛擠奶。我們的所有牧場均使用標準的擠奶程式。我們在自動化和衛生的環境擠出原料奶以確保原料奶的安全和品質。我們的牧場在擠奶之前和之後均會使用消毒劑以保護乳牛免受感染。原料奶從乳牛身上擠出後會即時冷卻，並經一系列管道流到溫度保持於攝氏4度的中央奶庫。原料奶在運送予我們的客戶之前會于中央奶庫存放少於24小時。

運送
我們大部分客戶的加工設施均位於鄰近我們牧場的地點，讓我們可及時運送原料奶以確保其安全和品質。艾倍特（我們其中一名客戶）安排自行運送購自我們的原料奶。其他客戶方面，我們聘用協力廠商物流供應商將我們的原料奶直接運送予我們的客戶。

牛糞管理
牛糞管理是大型牧場的每日運作及環境保護的關鍵環節。牧場生產的主要廢物是牛糞。我們已在我們所有牧場安裝牛糞處理設施。除了鎮賚牧一期外，我們所有牧場均已配備發電系統（目前正進行試運作）。於該三個牧場生產的牛糞會被收集及經發電系統處理轉化為沼氣，繼而用作發電。該三個牧場的餘下牛糞及於鎮賚牧場一期產生的牛糞會經循環系統變成肥料後迴圈再用，然後送往已經與我們訂約種植玉米青貯作為我們的飼料供應品的當地供應商。

篩選
篩選是我們維持原料奶的高品質及乳牛畜群的產奶量的畜群管理規範中的一環。我們的繁育專家及獸醫專家認為未能符合我們要求的雌性犢牛會根據我們的疾病控制制度挑出處理或出售。我們的獸醫專家及繁育專家每日檢查乳牛健康狀況兩次，並會每月評估乳牛的身體狀況。不再生產犢牛的成年成母牛將予以挑出並將其出售。我們的篩選機制及有選擇的繁育工作隨時間不斷提高乳牛畜群的基因品質、繁殖能力及產奶量。
 

我們的所有牧場均以散欄設計興建。我們設計完善及妥善興建的散欄牧場降低了我們的建設及維修成本、有助管理畜群以及為我們的乳牛提供舒適、安全及無壓力的生活環境。由於散欄設計提供的充裕空間讓牛只能自由活動並隨性進食及運動，故能提升牛只福利。

喂飼
喂飼是牧場營運的重要環節，原因是其能直接影響原料奶產量、動物健康和繁殖。我們的採購部門負責挑選合適的飼料供應商、採購飼料及與我們的品質控制人員協調以確保所交付的飼料符合我們的規格及要求。我們已將所有牧場喂飼程式標準化，以確保一直以相同的方法喂飼我們所有的乳牛。乳牛一天獲喂飼三次新鮮準備及配製的飼料，並會被推送到飼料槽，以讓乳牛可經常進食及儘量提高其飼料攝取量。此外，我們在全部牧場採用分群飼養的喂飼方法，確保處於不同成長階段的成母牛根據其身體狀況獲得均衡餐單。

繁育
繁育對繁殖以及原料奶的品質和產奶量同樣重要。荷斯坦種青年牛到大約13個月大時，就到達適合授精的年齡。我們使用從加拿大及美國進口的經挑選荷斯坦種公牛的精子為成熟青年牛和合適的泌乳牛進行授精。以改良後代的基因並進一步提高產奶量。我們亦為成熟的青年牛使用性控精子，以令雌性出生率大幅提升，而此將可讓我們的畜群數目增長速度加快。我們的四個牧場均安裝有自動化活動監察系統（先進的乳牛發情探測技術），可讓我們計算出為乳牛授精的最佳時間。此外，我們牧場的繁育技術員均已接受遵循嚴格的精子處理常式和人工授精技巧的訓練。該等程式和技巧能提高乳牛發情探測的準確度，使受孕率最大化。

擠奶
擠奶是牧場的重要生產程式。擠奶程式不恰當或擠奶設備不完善均可導致牛只乳房受感染、微生物數目及體細胞數目上升，從而對原料奶的安全和品質造成不利影響。運用良好的擠奶方法可有效和及時地對乳牛擠奶。我們的所有牧場均使用標準的擠奶程式。我們在自動化和衛生的環境擠出原料奶以確保原料奶的安全和品質。我們的牧場在擠奶之前和之後均會使用消毒劑以保護乳牛免受感染。原料奶從乳牛身上擠出後會即時冷卻，並經一系列管道流到溫度保持於攝氏4度的中央奶庫。原料奶在運送予我們的客戶之前會于中央奶庫存放少於24小時。

運送
我們大部分客戶的加工設施均位於鄰近我們牧場的地點，讓我們可及時運送原料奶以確保其安全和品質。艾倍特（我們其中一名客戶）安排自行運送購自我們的原料奶。其他客戶方面，我們聘用協力廠商物流供應商將我們的原料奶直接運送予我們的客戶。

牛糞管理
牛糞管理是大型牧場的每日運作及環境保護的關鍵環節。牧場生產的主要廢物是牛糞。我們已在我們所有牧場安裝牛糞處理設施。除了鎮賚牧一期外，我們所有牧場均已配備發電系統（目前正進行試運作）。於該三個牧場生產的牛糞會被收集及經發電系統處理轉化為沼氣，繼而用作發電。該三個牧場的餘下牛糞及於鎮賚牧場一期產生的牛糞會經循環系統變成肥料後迴圈再用，然後送往已經與我們訂約種植玉米青貯作為我們的飼料供應品的當地供應商。

篩選
篩選是我們維持原料奶的高品質及乳牛畜群的產奶量的畜群管理規範中的一環。我們的繁育專家及獸醫專家認為未能符合我們要求的雌性犢牛會根據我們的疾病控制制度挑出處理或出售。我們的獸醫專家及繁育專家每日檢查乳牛健康狀況兩次，並會每月評估乳牛的身體狀況。不再生產犢牛的成年成母牛將予以挑出並將其出售。我們的篩選機制及有選擇的繁育工作隨時間不斷提高乳牛畜群的基因品質、繁殖能力及產奶量。
 

我們的所有牧場均以散欄設計興建。我們設計完善及妥善興建的散欄牧場降低了我們的建設及維修成本、有助管理畜群以及為我們的乳牛提供舒適、安全及無壓力的生活環境。由於散欄設計提供的充裕空間讓牛只能自由活動並隨性進食及運動，故能提升牛只福利。

喂飼
喂飼是牧場營運的重要環節，原因是其能直接影響原料奶產量、動物健康和繁殖。我們的採購部門負責挑選合適的飼料供應商、採購飼料及與我們的品質控制人員協調以確保所交付的飼料符合我們的規格及要求。我們已將所有牧場喂飼程式標準化，以確保一直以相同的方法喂飼我們所有的乳牛。乳牛一天獲喂飼三次新鮮準備及配製的飼料，並會被推送到飼料槽，以讓乳牛可經常進食及儘量提高其飼料攝取量。此外，我們在全部牧場採用分群飼養的喂飼方法，確保處於不同成長階段的成母牛根據其身體狀況獲得均衡餐單。

繁育
繁育對繁殖以及原料奶的品質和產奶量同樣重要。荷斯坦種青年牛到大約13個月大時，就到達適合授精的年齡。我們使用從加拿大及美國進口的經挑選荷斯坦種公牛的精子為成熟青年牛和合適的泌乳牛進行授精。以改良後代的基因並進一步提高產奶量。我們亦為成熟的青年牛使用性控精子，以令雌性出生率大幅提升，而此將可讓我們的畜群數目增長速度加快。我們的四個牧場均安裝有自動化活動監察系統（先進的乳牛發情探測技術），可讓我們計算出為乳牛授精的最佳時間。此外，我們牧場的繁育技術員均已接受遵循嚴格的精子處理常式和人工授精技巧的訓練。該等程式和技巧能提高乳牛發情探測的準確度，使受孕率最大化。

擠奶
擠奶是牧場的重要生產程式。擠奶程式不恰當或擠奶設備不完善均可導致牛只乳房受感染、微生物數目及體細胞數目上升，從而對原料奶的安全和品質造成不利影響。運用良好的擠奶方法可有效和及時地對乳牛擠奶。我們的所有牧場均使用標準的擠奶程式。我們在自動化和衛生的環境擠出原料奶以確保原料奶的安全和品質。我們的牧場在擠奶之前和之後均會使用消毒劑以保護乳牛免受感染。原料奶從乳牛身上擠出後會即時冷卻，並經一系列管道流到溫度保持於攝氏4度的中央奶庫。原料奶在運送予我們的客戶之前會于中央奶庫存放少於24小時。

運送
我們大部分客戶的加工設施均位於鄰近我們牧場的地點，讓我們可及時運送原料奶以確保其安全和品質。艾倍特（我們其中一名客戶）安排自行運送購自我們的原料奶。其他客戶方面，我們聘用協力廠商物流供應商將我們的原料奶直接運送予我們的客戶。

牛糞管理
牛糞管理是大型牧場的每日運作及環境保護的關鍵環節。牧場生產的主要廢物是牛糞。我們已在我們所有牧場安裝牛糞處理設施。除了鎮賚牧一期外，我們所有牧場均已配備發電系統（目前正進行試運作）。於該三個牧場生產的牛糞會被收集及經發電系統處理轉化為沼氣，繼而用作發電。該三個牧場的餘下牛糞及於鎮賚牧場一期產生的牛糞會經循環系統變成肥料後迴圈再用，然後送往已經與我們訂約種植玉米青貯作為我們的飼料供應品的當地供應商。

篩選
篩選是我們維持原料奶的高品質及乳牛畜群的產奶量的畜群管理規範中的一環。我們的繁育專家及獸醫專家認為未能符合我們要求的雌性犢牛會根據我們的疾病控制制度挑出處理或出售。我們的獸醫專家及繁育專家每日檢查乳牛健康狀況兩次，並會每月評估乳牛的身體狀況。不再生產犢牛的成年成母牛將予以挑出並將其出售。我們的篩選機制及有選擇的繁育工作隨時間不斷提高乳牛畜群的基因品質、繁殖能力及產奶量。